Вареники з солодким сиром кисломолочним, ручне ліплення

Навряд чи можна здивувати справжніх цінителів вареників звичайними варениками з сиром?! Але коли сир всередині не традиційно солоний, а ванільно-солодкий, а тісто навколо – пухке та ніжне, – це зовсім інша справа та страва!

Поєднання спокійно-солодкого, вершкового на смак та ніжного по текстурі сиру, разом з тонким тістом, що приправлені сметанним соусом, – так й тане у роті, та перетворює цю просту страву в справжній десерт!